上地和彦　プロフィール

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農事法人　まるごと宮古島　代表
沖縄県宮古島出身

現在　宮古島、来間島で農作物(主にアロエ、パクチー、カボチャ、ピーマン、キュウリ、ナス等）の栽培行っている。特にアロエはオーガニック栽培を行っている。

ボリビアに生まれ、幼少の頃より農業に触れて育った。7歳のときに宮古島に家族で移住。宮古島でも長年にわたり農業に従事し、アロエに関しては20年以上栽培に携わってきた。その間アロエ工場で10年働き、アロエ化粧水の製造経験を持つ。

アロエの知識は豊富で、日本唯一の国産アロエベラの産地である宮古島で日々農作業に精を出す。畑では数匹の子ヤギを飼い、自ら世話をしている。